100g pudra şekeri
50g Badem,antep fıstığı vs.
3 yemek kaşığı kakao
5 yekek kaşığı toz şeker
2 yumurta akı
Yapılışı:
Pudra şekerini,badem ununu,kakaoyu robotta 2-3 kere havalandırarak un haline getirin.sonra eleyin.Diğer tarafta yumurta aklarını 5 çorba kaşığı toz şeker ile krema haline getirin.robotta çektiğimiz kuru malzemeyi ,yumurta akını 2 defa da çok karıştırmadan ekleyin.Yağlı Kağıt yayılmış tepsiye 1 lira büyüklüğünde forma ile (yada şiringa)ile sıkınız.Tepsiyi birkaç defa zemine vurunuz.en az 40 dk esinti olmayan bir yerde kurumaya bırakın.175 deredece ısıtılmış fırında 12-14 dakika pişirin.arasına ,fındık kreması sürebilirsiniz