Soslu karışık kızartma:)

Yaz günlerinin vazgeçilmezi bence:)))
patlıcan,kabak,biber,patates kızartılır.Sosu için: Az miktarda sıvıyağa gerektiği kadar domates doğranır,
bol sarmısak eklenip pişirilir söndürmenize yakın 1 çorba kaşığı sirke ilve edip sos ocaktan alınır veee
kızartmaların üzerine dökülüp ocağa alınır bir taşım kaynatılır:)))Afiyetle yenirrrr:)))))