13 Ağu 2011

Damla sakızlı sütlaç :)))

Büyük kızım Dilaramın ve eşimin en sevdiği tatlıdır sütlaç:) sabah uyanır uyanmaz birer tabak yemeğe bayılırlar:) Hele arkadaşımızın çiftliğinden gelen sütle yaptığım zaman çok daha lezzetli olur:)
Tabii her zaman çiftlik sütü olmadığı için pastörize tam yağlı sütlerle yapıyorum.şimdi gelelim tarifimize...
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bar.şeker (çok tatlı seviyorsanız biraz daha ekleyebilirsiniz)
 2 damla sakızı veya vanilaya
1 çay bar.biraz eksik baldo pirinç
Yapılışı:
önce pirinçleri tencereye koyup üzerini hemen geçecek kadar su ekliyoruz
pişmeye bırakıyoruz.Pirinçler pişip suyunu çekince sütü,şekeri,sakızı ekleyip en az 1,5 saat kısık ateşte pişiriyoruz.sonra kaselere paylaştırıp, soğutup afiyetle yiyoruz:)))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder