GİRİT KABAKLI,BOL ERİKLİ SEMİZOTU YEMEĞİ:)

Merhaba sevgili ziyaretçilerim.umarım hepiniz sağlıklı ve çok mutlusunuzdur:))) Malum havalar çok sıcak bende yazın hafif z.yağlı yemekleri çok seviyorum:)küçük kızım için etli yemekler yapıp kendim ve eşim için hep hafif yemekler tercih ediyorum.Bu yemeğimde benim vazgeçilmezimdir:)umarım dener ve beğenirsiniz. Malzemeler: 7-8 tane küçük girit kabağı 1 büyük demet semizotu 4 orta boy domates 3-4 diş sarmısak 1 soğan (Taze de olabilir) yarım çay bar.z.yağı (siz daha fazla koyabilirsiniz) 10 adet ekşi erik Yapılışı: tencereye yağ ve soğanlar eklenir bir iki kere çevrilir asla kavurmayın üzerine kabaklar semizotu,domates,sarmısaklar,erikler ve tuz eklenip suyu azalıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.Arzu ederseniz yoğutla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun:)))