28 Mar 2012

SUSAMLI,KREMALI TAVUK:)

Merhabalar,Hep bahsettiğim gibi küçük kızım Alaram çok yemek seçer ve dışarıda yemeği çok sever bende dışarıda yemeği pek sevmem hijyen takıntılarım vardır:( yeşillikler iyi yıkandımı acaba,etler taze mi acaba vs.gibi Kızım da devamlı gittiğimiz bir cafede sürekli susamlı tavuk yer bende hep huzursuz olurum acaba tavuk eti tazemi zehirlenir mi kzım diye:((( son gittiğimizde minicik tattım nasıl yapmışlar diye...ertesi günü yaptım kızım "senin yaptığın daha güzel olmuş annem "dedi:)))artık evde hazırlayıp gönül rahatlığıyla yediriyorum kızıma:)Diyeceksiniz çok basit bugüne kadar hiç yapmadın mı diye hani çok kremalı falan yemeyelim diye yapmıyordum ama artık her hafta pişiyor evimizde:) Malzemeler: 600 gr.kadar gögüs eti(kuşbaşı doğranmış) 2 çorba kaş,susam 1 çorba kaş.sıvıyağ (çok eklemedim kremalı olduğu için) 1 çorba kaşığı soya sosu tuz,beyaz biber Yapılışı: Sıvıyağı tencereye koyalım ısınınca susamları ekleyip rengi değişene kavuralım.Etleri ekleyip soteleyelim çok susuz olursa az su ekleyelim sonra baharatlarını,kremayı,soya sosunu ekleyip bir süre daha kısık ateşte pişirelim suyu azalıp yoğunlaşınca yemeğimiz olmuş demektir:)Afiyet olsun:)

7 yorum:

  1. Gelibolu17'nin hazırladığı

    "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine

    28 MART-28 NİSAN tarihleri arasında

    http://www.marifetane.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...

    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...

    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....

    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

    Muhammed Mustafa (s.a.v)

    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)

    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Marifetane (Elif Hatice) ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp

    http://www.marifetane.com/ adresimde yayınlayacağım :)

    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık denicem en kısa zamanda

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sunacım ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler:)sevgiler...

      Sil
  3. Eline sağlık sedef ablam tam benlik bi tarif bu :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zerrinimm teşekkürler:)

      Sil
    2. Sedefim ellerine saglik nefis gorunuyor bende sıklıkla yaparim ama sos eklemiyorum birde soslu deneyecegim.
      sevgilerrr:)

      Sil
    3. Evet Özgülüm sende görmüştüm:)ekle beğeneceğine eminim canım benimmm:)öptüm çooookkk:)

      Sil