12 Ağu 2012

Karaorman pastası:)

Herkese güzel,mutlu haftalar diliyorum:)Bu haftaki ilk tarifim çoookkk eski bir tarif ve yiyen herkesin çok beğendiği bir pasta...umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz:) Malzemeler: 4 yumurta 2 çor.kaş.şeker 5 çor.kaş.şeker 2 çor.kaş.su 5çor.kaş.un 2çor.kaş.mısır nişastası 2çor.kaş.kakao 1pk.k.tozu 1pk.vanilya Ortası için: 1çay bar.su 3 çor.kaş.şeker 2çor.kaş.nişasta 250gr.vişne 2poşet şanti Yapılışı: Bir kaba yumurtaların sarıları ayrılır.Beyazları cam bir kaba konur 2 çor.kaş.şeker ile koyu krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Sarılarına;2kaş.su,5 kaş.şeker konup iyice çırpılır,yumurta aklarınla karıştırılır.kuru malzemeler elenir ve çırpılmış yumurta aklarına eklenir tahta kaşıkla yavaşca karıştırılır.Yağlanmış kalıba boşaltılıp 185 derece fırında pişirilir. Soğuyunca,ikiye bölünür. 1 çay bar.vişne suyu (su da olur) 2 kaş.nişasta,3 kaş.şeker pişirilir.İçine vişnelerde konur ve pasta kekinin ortasına yayılır.2 ber.sütle çırpılmış şantidenin yarısı üzerine sürülür.diğer kek üzerine kapatılır.Kalan şanti üzerine sıvanır...Vişne ve çikolatayla süslenir...AFİYET OLSUNNN:))

1 yorum:

  1. sabah sabah nasılda canım çekti.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil