23 Ara 2012

AYVALİ RULO KURABİYE:)

Bayılarak yediğimi bir kurabiye:)her yiyen arkadaşımında çok beğendiği ayva severlerin vaz geçemeyeceği bir kurabiye mutlaka deneyin diyorum:)
 Malzemeler:
 250 gr.tereyağ(margarinde olur)
 1 çay bar.yoğurt
 1 " " sıvıyağ 3 çorba kaş.pudra şekeri
1 k.tozu
 2 ayva
 6 çorba kaş,şeker
 1 su bar.hindistan cevizi

 Yapılışı: İç malzemesini hazırlamak için ayvaları soyup iri rendeleyin.Şeker ile birlikte kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. soğumaya bırakın.Diğer yanda hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. İçine Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım cm kalınlığında açın ve milföy kareleri kadar kesin hazırladığınız içten 1 dolu tatlı kaşığı yerleştirin. Rulo şeklinde sarın ve hindistan cevizine batırın Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında açık pembe renkte kızartın. Afiyetler olsun:)))

8 yorum:

  1. NE GÜZEL BIR GÖRÜNÜM.ELLERINE SAGLIK CANIM

    YanıtlayınSil
  2. Merhaba,
    Görüntü harika eminim tadı da harikadır,elleriize sağlık.Tarif denenecekler listesine kaydedildi:)Sevgiler

    YanıtlayınSil
  3. Ellerine sağlık çok nefis görünüyor. Ayva ve elmalı tatlıları kurabiyeleri çok severim.

    YanıtlayınSil
  4. Sedocum,ben böyle ayvalı bir kurabiye yemiştim,ama seninkinin şeklide süper.Deneyeceğim.

    YanıtlayınSil
  5. Ellerinize sağlık. Hindistan cevizi dökülürmü acaba? Önce çırpılmış yumurta akına batırsakmı kurabiyeleri. Çok güzel olmuşlar. :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Nursevin'cim bazen yumurta akına batırıyorum bazen batırmıyorum küçük kızım yumurta sevmediğinden:( tabii batırınca daha çok hindistan cevizi oluyor üzerinde.teşekkürler,sevgiler...

      Sil
    2. Tarifinizde un varmi acaba

      Sil
    3. Var tabii ama yazmayı unutmuşum:( aldığı kadar un ele yapışmayan bir hamur olacak

      Sil