30 May 2014

Boll çilekli soğuk tatlı:)



Yaz için muhteşem bir tatlı:) senelerdir maaile bayılarak yeriz:)))yapımı çok basit ve çok lezzetli bu tatlıyı çilek,vişne,şeftali ile yapabilirsiniz.

kek malzemesi:
Malzemeler:
4 adet yumurta
4 Türk kahve fincanı şeker
4 Türk kahve fincanı un
1 Türk kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu
Üst malzemeleri:
1 paket( 2 poşet) şanti
bol çilek 500*600 gr.
 1 pk.dr oetker meyva sosu
1,5 bardak soğuk süt
Yapılışı:
Yumurtalarımızı çırpma kabımızın içerisine kıralım. Üzerine şekerimizi ekleyelim. Mikserin yüksek devrinde köpürene kadar yaklaşık 5*6 dakika iyice kabarana kadar çırpalım.
Üzerine un, kabartma tozu , suyu ekleyip yaklaşık 1*2 dakika çırpalım.
hafif yağlanmış dikdörtgen büyük boy borcama yayalım 175 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Fırından çıkarıp soğutalım.
Şantimizi 1,5 bardak sütle iyice kabarana kadar çırpalım ve kekimizin üzerine düzgünce yayalım.
üzerine ince,ince dilimlediğimiz çilekleri dizelim.üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğuttuğumuz
meyva sosunuda çileklerin üzerine eşit şekilde yayalım.en az 3*4 saat dolaptan beklettikten sonra serviz yapalım.
Not: geceden yapılırsa çok daha iyi olur.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme