Çikolatalı Açma

Merhabalar,küçük kızımın çok sevdiği açma hazır almasını istemediğimden kendim sürekli yapar oldum:)kızım çikolatalı tatları çok seviyor :)))bu tarifimi çok beğenerek tüketiyoruz umarım sizlerde beğenirsiniz.

Malzemeler :
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
Bir paketin dörtte biri maya
2 yemek kaşığı şeker
1 fiske tuz
Aldığı kadar un

İç malzemesi :
nutella,2 pk bitter çikolata

portakal kabuğu rendesi(arzuya göre)

Üst malzemesi:

1 yumurta sarısı,ceviz,fındık kırığı

Hazırlanışı :
Hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak kıvamda ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru mayalanana kadar (1 saat kadar) bekletelim
Hamuru yumurta kadar bezelere bölelim.kare açalım nutelle sürüp bir parça çikolata koyup zarf şeklinde katlayalım.

üzerine yumurta sarısı sürüp fındık,ceviz kırığı serpelim ve tan ortasına derin çizik atalım.
Yarim saat kadar tepside dinledirip 185 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyetler olsun.
.