13 Tem 2011

Cevizli,çikolatalı,glazürlü kek:)))


MALZEMELER:

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çiğ krema
1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz iç
2 yemek kaş.damla çikolata
3 yemek kaşığı kakao
1 paket k.tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar sinangil un(eğer sinangil kekun kullanırsanız k.tozu eklemeyin)
1 paket dr.oetker glazür

YAPILIŞI:

Oda ısısındaki yumurtaları derin bir kaba kırıp şekeri katıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.İçine yağ ve kremayı ekleyip iyice çırpın.Elenmiş un,kabartma
tozu ve vanilya ,kakao ekleyip tekrar çırpın.İri çekilmiş ceviz veya fındığı,damla çikolataları hafif unlayıp karışıma katın tahta kaşıkla karıştırıp yağlanmış kalıbınıza dökün.175 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirin.Keke bıçak batırdığınızda kek bıçağa yapışmamış bıçak temiz çıkmışsa kek pişmiş demektir fırından alıp soğumaya bırakın.Diğer tarafta dr.oetker glazürü üzerindeki tarife göre hazırlayın soğumuş kekin üzerine dökün...Afiyet,bal,şeker olsunnnnn:)))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder