9 Şub 2012

KIYMALI,SEBZELİ MAKARNA :)

Malzemeler 
1 pk Makarna 
1 çay bar.sıvıyağ(siz tereyağ kullanabilirsiniz) 
1 Büyük Soğan 
2 Diş Sarımsak 
1 küçük baş Kereviz (Rendelenmiş) 
1 tane havuç Havuç 
1 tane orta boy rende kabak
1/2 Tatlı Kaşığı Tuz 
1 çay Kaşığı Karabiber 
150 gr Dana Kıyması  
3 tane domates
12 Su Bardağı Su 

Orta boy bir tencereye  yağı ekleyiniz.Yağ kızınca soğanları ve sarımsağı ekleyip, ara sıra karıştırarak kavurduktan sonra, kıyma eklenip kavrulur. kereviz, havuç, kabak, 1/2 tatlı kaşığı tuz ve biberi katıp 5-6 dakika daha karıştırarak kavurunuz domatesleri ekleyip kısık ateşte suyu azalıncaya kadar pişirilir. Haşlanmış makarna eklenip  bir iki karıştırılıp ocaktan alınıp servis yapılır:)Afiyet olsunnn.

2 yorum:

  1. ayyyyy Sedef'im ben bu tabağı alıp kaçtımmmmmmmmm...

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil