5 Ağu 2012
KADAYIFLI,KREMALI TATLI:)))
Malzemeler:
250gr kadayıf
4 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı doğranmış ceviz
Yapılışı:
Kadayıfları iyice tiftin yada derin dondurucu da dondurup kırın sonra tencereye alın
İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembeleşince cevizi ekleyin biraz daha çevirip ateşten alıp soğutun.
Muhallebesi için:
1kg süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket krema
Hazırlanması:
Krema hariç bütün malzemeyi muhallebi kıvamına gelene pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın.
Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin.Afiyet olsunnn...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
hem basit hem tam yaza uygun hafif tatlı.. tesekkurler
YanıtlaSilblogger cafeden gelıyorum. bende beklerim,
sevgiler.
mugeninlistesi.blogspot.com
Bana da kızım yaptı bu tatlıdan dün akşam. Çok nefis ellerine sağlık Sedefimmm:))
YanıtlaSilSevgilerimle...