1 Kas 2012

BEYAZ VE BİTTER ÇİKOLATALI,CEVİZLİ MUFFİN:)



Malzemeler :

1 yumurta
2 fincan toz şeker
1 fincan yoğurt
1 fincan sıvı yağı 
3 fincan un
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1çay bar.ufalanmış ceviz
1 pk.80gr.lık beyaz çikolata ve bitter
isterseniz kuru meyvalı,hindistan cevizli v.s yapabilirsiniz

Yapılışı:

İki ayrı kab alalım ve  kuru malzemeleri  , yaş malzemeleri ayrı ,ayrı koyalım.  sonunda hepsi birbirine yedirilecek. Ama önce yumurta ve şekeri iyice köpürene dek çırpın. Ardından sırasıyla sıvı yağ ve yoğurt'u ekleyip güzelce karıştırın.

Başka bir kapta un, kabartma tozlarını , vanilyayı karıştırın. En son yaş ve kuru malzemeleri ve ceviz ve çikolataları ekleyin.  karıştırın.Islak malzemeyi kuru malzemeyle karıştırıken çok homojen bir sıvı elde etmeye çalışmayın. Unlar kaybolduğu anda karıştırmayı bırakın. Ne kadar az karıştırılırsa, o kadar pofidik oluyor.Ben üzerlerine de birer parça çikolata ekledim.Afiyetler olsunnn...

2 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görüntüsü var.

    Saygılar.

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık bayıldım ,sunumda harika.

    YanıtlayınSil