Bu tarifi rahmetli kayınvalidemden öğrenmiştir boşnaktı kendisi çok sık yaparlardı ana o sırf un,su,tuz ile yapardı ben değiştirdim süt,yumurta,un,az sıvıyağ ile yapıyorum.
Malzemeler:
1 yumurta
1 su bar.süt
1/2 su bar.su
2 çorba ka.sıvıyağ
tuz
aldığı kadar un boza kıvamında olacak
teflon tavaya ince tabaka dökülecek
Üzeri için:
sarmısaklı yoğurt
tereyağ eritilip pul biberle yakılıp sos hazırlanacak
resimde görüldüğü gibi krepleri hazırlayın
Sonra böyle küçük parçalar halinde doğrayalım.
Veeee üzerine sarmısaklı yoğurt ve sos ile servis yapılacak:)
Ben arada üzerine soğan,kıyma,kbiber kavurup ekliyorum mantı gibi oluyor:)Afiyet olsunnn:)))
Ellerine sağlık Sedefim.. Çok leziz olur. Bazen ekmeğin üzerine minik köfteler eklerim. Üzerine yoğurdu nefis olur nefis :)ay klavyem ıslandı :)))
YanıtlaSilKrepi çok sık yaparım..Hiç böyle denememiştim,daha doğrusu bilmiyordum..Güzel olmuştur eminim..Birdahaki yapışımda denemeyi düşünüyorum..Ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilSedefim cok nefis ellerine emeklerine saglik canim.Yarin cocuklara yapicam suprizim olsun.
YanıtlaSilOff nefis görünüyor ellerinize sağlık, Bayıldım..
YanıtlaSil