12 Tem 2013

Cevizli ezme kurabiye



Muhteşem kurabiyelerim:) Mutlaka ama mutlaka deneyin derim:)
Bu kurabiyeyi aynı ölçülerle cevizli,fındıklı,antepfıstıklı yapabilirsiniz:)

Malzemeler:
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1,5 su bardağı+yarım su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı
Yapılışı:
Tüm malzemeyi Yarım su bardağı pudra şekeri hariç(üzeri için) yoğurup buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp minik toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.önceden ısıtılmış 170 derece fırında tamm 10 dakika pişiriyorz.çıkarınca pudra şekeri serpiyoruz.istemezseniz pura şekeri serpmeyebilirsiniz.afiyet olsunnnn...

4 yorum: