8 Şub 2013

KARAMELLİ,KARAMELİZE CEVİZLİ,AYVALI,ELMALI KEK:)



Merhabalar sevgili dostlar,geçen haftalarda Dr.oetker'in etkinliğine katılmıştım:)çıkarken bize çeşitli hediyeler verdiler sağ olsunlar:)Bir kutuda sade kek karışımı vardı.Arkadaşlarım aradı sana çaya geleceğiz diye girdim mutfağa ne yapsam,ne yapsam derken inanın tamamen kafadan atarak bu keki yaptım yiyenler çoookkk ama çook beğendiler:)ben kendim de çok beğendim:)ben beğenmediğim hiç bir şeyi sayfamda paylaşmıyorum :)Umarım sizlerde dener ve yorumlarınızı yazarsınız:)))Geçelim atmasyon kekimizin yapılışına:)

Malzemeler;
1 kutu dr.oetker sade kek karışımı
üzerideki tarife göre hazılayın.
1 su bardağı ceviz
1 ayva rendesi
1 büyük elma rendesi
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi

Karemeli için:
1 kutu krema(küçük kutu)
2 bardak toz şeker

Yapılışı:
Önecelikle rendelenmiş ayva ve elmalar suyunu çekinceye kadar pişirilir.
1 su bardağı ceviz teflon tavada hafif karamelize edlir.
teflon tavaya 2 bardak şeker ilave edilip karamel rengini alana kadar pişirilir.
sonra krema eklenir şeker şertleşen şeker eriyene kadar kısık ateşte ara ara karıştırılarak pişirilir kenara alınır.
Pişirilen meyvalara karamelin ve cevizin yarısından fazlası ekleyip kenarı alalım.
Kekimizi üzerindeki tarife göre hazırlayıp,yağlanmış kek kalıbımıza yarını dökelim hazırladığımız meyvalı,karamekki iç haröını yayalım ve kek hamurunun kalan yarısını malzemenin üzerine yayalım.
175 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirelim.fırından çıkınca kalan karameli ve cevizleri üzerine yayalım.Soğuyunca afiyetle yiyelim:)

NOT:BU TARİF TAMAMEN BANA AİTTİR TARİFİ UYGULAYAN ARKADAŞLARIMIN BELİRTMESİNİ RİCA EDERİM.SEVGİYLE...

2 yorum:

  1. Karamelli oldu mu hiç dayanamam hemen deneyeceğim

    YanıtlayınSil
  2. Star tv soframız programında yaptığınız o muhteşem çikolayalı tatlının tarifini kaçırdım :( yayınlar mısınz?

    YanıtlayınSil