Ev yapımı marshmallowlu puflar

Biricik aşkım Simirnamın doğum günü için hazırladığım( eti puftan )özenip puflarım:) yiyenlerden çok övgü aldı:) en önemlisi aşkım Simirnam çok beğendi:)))hemen tarifine geçeyim.

büskivüsi için malzemeler:

1 yumurta 
200 gr tereyağı
1 çay bardağı mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 3.5-4 su bardağı un)
ben içine çikolata parçası ve fındık kırığıda ekledim sizlerde isteğinize göre eklemeler yapabilirsiniz.
bütün malzemeyi yoğurup streçleyip en az yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.Buzdolabından merdanayle 2 cm kalınlığında açıp en küçük çaybardağınla kesiyoruz.180 derece ısınmış fırında  15-20 dk.pişiriyoruz.

Marshmallew yapımı:
2 yemek kaşıgı toz jelatin
1/2 su bardagı soguk su
2 su bardagı toz şeker
2/3 su bardagı glikoz
1/4 su bardagı su
1 fiske tuz
1 paket vanilya
1 yemek kaşıgı pudra şekeri
1 yemek kaşıgı mısır nişastası 
YAPILIŞI:
Toz jelatin ve soguk suyu 7-8 dakika  çırpın.Mayonez kıvamına gelice  bırakın.Toz şeker,glikoz ve suyu bir tencerede 2-3 dakika ısıtın.kaynamamasına dikkat edin.jelatinli karısıma şekerli karışımı ilave edin tuzu ve vanilyayı da ekleyin ve mikserle 12 dakika çırpın bembeyaz koyu kıvamlı olacak. .Üzerine  nisaşta ve pudra şekeri serpin karışımı yağlanmış bir borcama  dökün ve 1 gece buz dolabında dinlendirin sonra çıkartıp cevizden büyük parçalar kopartıp hindistan cevizine iyice bulayın ve bir büskiviye yarım çay kaşığı erimiş çikolata damlatıp marshmallow topunu yapıştırın böyle yaparak hepsini tamamlayın ve üzerlerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökün ve renkli şekerlerle süsleyin:)))afiyet olsun...

Pratik olan tarifi:
hazır yuvarlak büskiviye yine çikolata damlatın hazır marshmallow yapıştırın üzerine çikolata dökün:))) uğraşmak istemeyenlere pratik tarif:)))