Çikolata Soslu Ceviz Kurabiye

Bugün pazar oturayım biraz tariflerimi düzenliyeyim,bloğuma geçireyim dedim:) Hem dinlenmiş olurum:)))Bu kurabiyelerin pişiricisini bulmak için 3 sene bekledim nihayat karşıyakada bir yerde buldum. Görüntüsü lezzeti çok güzel oluyor biraz uğraştırıcı ama sonuç güzel:)

4 adet yumurta

 1,5 su bardağı şeker

 250 gr tereyağ (margarinde olur) 

1 paket kabartma tozu

 1 paket vanilya

 Aldığı kadar un ( Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak)

Yapılışı:

 tereyağını ve şekerini derin bir kaba alıp birbirine yediriyoruz. Yumurtaları ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp önceden ocakta ısıtılmış makinenin içine yerleştiriyoruz. Orta ateşte alt üst ederek her iki tarafında pişiriyoruz. sevdiğiniz herhangi bir krema,muhallebi hazırlayıp bir yarımın içine 1 çay kaşığı krema koyup öbür yarımla yapıştırıyoruz tam çeviz şeklinde oluyor.hepsi bitince üzerine eritilmiş çikolatayla süslüyoruz.