GİRİT KABAKLI,BOL ERİKLİ SEMİZOTU YEMEĞİ:)

Merhaba sevgili ziyaretçilerim.umarım hepiniz sağlıklı ve çok mutlusunuzdur:))) Malum havalar çok sıcak bende yazın hafif z.yağlı yemekleri çok seviyorum:)küçük kızım için etli yemekler yapıp kendim ve eşim için hep hafif yemekler tercih ediyorum.Bu yemeğimde benim vazgeçilmezimdir:)umarım dener ve beğenirsiniz. Malzemeler: 7-8 tane küçük girit kabağı 1 büyük demet semizotu 4 orta boy domates 3-4 diş sarmısak 1 soğan (Taze de olabilir) yarım çay bar.z.yağı (siz daha fazla koyabilirsiniz) 10 adet ekşi erik Yapılışı: tencereye yağ ve soğanlar eklenir bir iki kere çevrilir asla kavurmayın üzerine kabaklar semizotu,domates,sarmısaklar,erikler ve tuz eklenip suyu azalıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.Arzu ederseniz yoğutla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun:)))

SOSYETE MANTISI:)

Malzemeler:(8 adet için) 2 yufka 300 gr kıyma 1 soğan k.biber,kimyon,tuz sarmısaklı yoğurt üzeri için tereyağ,pul biber Yapılışı: tencereye soğan küçük doğranır az sıvıyağda biraz kavrulup kıyma ve baharatlar eklenip iyice kavrulur. yufkalar dörde bölünüp geniş tarafına kıymalı harç konulup rulo yapılıp gül böreği gibi sarılıp kenarı kürdanla tutturulur kızarırken açılmasın diye.sonra kızgen yağda kızartılır ama isterseniz üzerlerine biraz sıvıyağ sürüp fırında da pişirebilirsiniz. kızartıp havluya çıkarılır fazla yağını alsın diye sonra tabağa alınıp sarmısaklı yoğurt gezdirilir onun üzerine de kızdırılmış tereyağ ve pul biber karışım dökülüp afiyetle yanir:)))

DEVAMINI OKUYUN..

Yeni Bir Lezzet!

Artık internetten yemek sipariş etmek daha kolay ve lezzetli.
istelezzet.com hızlı ve kolay şipariş verebileceğimiz, 7/24 müşteri hizmeti desteği sunan, tek seferde birçok firmadan sipariş verebilme imkanı sağlayan çok kullanışlı bir site. Üstelik sektördeki diğer sitelerden farklı olarak verdiğimiz her siparişte puan kazanma ve biriken puanlarla ücretsiz yemek yeme hakkına sahibiz.

Yemek Siparişi Sepet ile Taşınmaz...:) from Istelezzet on Vimeo.

Reklam filmi de çok eğlenceli olmuş
En güzel özelliklerinden birisi ise, kararsız kullanıcılarına en uygun ve en yakın restoranı öneriyor olması, bu da büyük bir sorunun ortadan kalkması demek.

Özellikle internet kullanıcılarına hitap eden istelezzet.com güncel menüsü ve fiyat listesiyle, ihtiyaca göre menü belirleme özelliğiyle ve zengin restoran seçenekleriyle çok ideal bir site.


Yemek servisi standartlarını yüksek tutmak için işletmeler üzerinde sürekli kontrol sağlaması ise ,müşteri memnuniyetinin garantisi diyebiliriz.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

DEVAMINI OKUYUN..

KEK TADINDA DEV KURABİYELERİM:)BOŞNAK KURABİYESİ:)

Malzemeler: 1 su bar.sıvıyağ (ben yarı çiçek yağı yarı zeytinyağı kullandım) 1 su bar.yoğurt (soğuk olmasın) 2 yumurta, 2 bar.şeker ama ben çok tatlı sevmediğim için 1 bar.koyuyorum aldığı kadar Sinangil un 2 pk.k.tozu arzuya göre portakal kabuğu rendesi (benim vazgeçilmezim)ceviz,kuru üzüm,fındık,çikolata ekleyebilirsiniz hepsi de çok yakışıyor:) Yapılışı: Un hariç bütün malzemeler eklenir un kontrollü olarak eklenir çıvık bir hamur olacak elimizi yağlayıp hamuru 4'e bölüp tekrar elimizi yağlayıp yuvarlayıp tepsiye dizelim 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.Soğuyunca dilimleyip servis yapalım.Afiyet olsunnnn...Gerçekten çok lezzetli oluyor mutlaka deneyin derim:)))

DEVAMINI OKUYUN..

ENGİNARLI,BEZELYELİ PİLAV:)

Bu gün pek bir hamaratım arka,arkaya tarif yazıp yayınlıyorum:))) Üç öğün bıkmadan yiyebileceğim tek yemek diyebilirim:) Malzemeler: 5 adet enginar 2 su bar.baldo pirinç 1 su bar.haşlanmış bezelye dereotu 1 demet taze soğan 2 limon 1 çorba kaş un+ 1 çay kaş.un tuz 1 çay bar.zeytinyağ 1 tatlı kaş.şeker Yapılışı: Derin bir kaba su konulur içine 1 limonun suyu ve 1 çorba kaş.un konulup enginarlara ayıklanıp dörde bölünüp unlu,limonlu suya bırakılır.Diğer tarafta tencereye taze soğanlar doğranır 5-6 sap dereotu sapı doğranıp enginarlar üzeine dizilir.Bir çorba kasesine 1 limon suyu 1 çay bar.z.yağı,1 çay kaş un ve tuz konulup iyice çırpılır.Hazırladığımız sos enginaarların üzerine dökülüp suyunu çekip sararması beklenir 1 su bar.kadar su iave edip enginarlar yumuşayana kadar pişirilir.sonra daha önceden sıcak suyla kabarttığımız pirinçler yıkanıp suyunu çekmiş enginarların üzerine yayılır ve 2 bardak pirince 2 bar.su eklenip pişirilir.Ocağı söndürünce bol dereotu eklenir veee of of offf afiyetle yenilir:)))))))))))))))))))))

DEVAMINI OKUYUN..

BOL ERİKLİ,ERİK SULU,SEMİZOTU SALATASI:)

Aile bayılarak yediğimiz salatamız:) istediğiniz miktarda semizotu, salatalık,domates,peynir,doğranmış erik,mısır servis tabağına alın üzerine yağ ve bolll erik suyu:)Yaz akşamları için hafif bir ana öğün:)Afiyet olsunnnn...

DEVAMINI OKUYUN..

Şeftalili cheesecake:)))

Merhaba sevgili misafirlerim,yaz geldi artık hep fresh tatlılar yapılır bizim evde:) Büyük kızım Dilaram cheesecake çok sever eveli gün istanbuldan gelecek diye hemen yapayım dedim :)erzak dolabımı açınca dr.oetker in hediyesi cheesecake paketini gördüm hadi bu sefer onu yapayım hem denemiş olurum dedim:)yiyen herkes çok beğendi:)yapımı da çok pratik:) Malzemeler: 1 pk.eti burçak 50 gr.tereyağ ! pk.dr.oetker cheesecake süt 1 pk.labne 5 adet şeftali 1 çorba kaş.mısır nişastası 1 çorba kaş.şeker Yapılışı: Chesecake harcı üzerinde ki tarife göre hazırlanır ve 1 pk.labne ilave edlip çırpılır. Diğer tarafta keleççeli kalıba rondodan tereyağ ile çekilmiş bisküviler bastıra,bastira yayılır üzerine sıvı harç konulup buzdolabında katılaşması beklenir. Şeftali sos için: şeftaliler,nişasta ve şekeri rondodan geçirip pişirelim soğuyunca chesecakenin üzerine yayalım 2-3 saat geçince de afiyetle yiyelim:)))

DEVAMINI OKUYUN..

KAYISI SOSUNDA KAREMALİZE ŞEFTALİLİ TATLI:)

Selammmm,nasılsınızzzz? umarım herkes,sağlıklı ve çok mutludur:) Malum sıcaklar bastırdı artık sütlü tatlılara ağırlı verdim bu sosu da kafadan attım ama çok güzel oldu ve tatlıma yakıştı:)))sütlü tatlılarda kullanılabilir:) Malzemeler: 1 litre süt 1 su bar.un 1su bardağından iki parmak eksik şeker(aslında 1 bar.ama şekeri kısıyorum) 1 pk.tuzsuz etimek ayrıca 1,5 bar.şeker 2 bar.su 1 vanilya 1 poşet şant + 1 bar süt (ben 1 kutu krema kullandım) sosu için: 200 gr.kadar rondodan geçirilmiş kayısı 3 adet sert şeftali Yapılışı: süt,1 bar.şeker,un,vanilya tencereye konup muhallebi pişirilir ve soğumaya bırakılır. diğer tarafta 1,5 bar.şeker teflon tavaya konulup karamel rengi olana eritilir ve iki bar.su eklenip şeker eriyince büyük borcama dizilen etimeklerin üzerine dökülür.ılınan muhallebi de şuruplanan etimeklerin üzerine dökülür.1 kutu krema çırpılıp muhallebinin üzerine yayılır. sos tenceresine kayısı püresi eklenip 10 dk kaynatılır sonra dilimlenmiş şeftaliler eklenip hafif karamelize oluncaya kadar pişirilir.tatlının yanında veya üzerine yayarak servis yapabilirsiniz:)Biz bayıldık inşallah sizlerde beğenirsiniz:)Afiyet olsun,sevgiler...

DEVAMINI OKUYUN..

SİMİRNAM,ORKİDEM VE LİMONATAM:)

Benim eşimin ve ağbilerinin meslekleri pastacılık:)Eşim nişanlıyken bıraktı pastacılığı kıbrısta pastahanesi vardı kapattı izmire yerleşti:)yeğenleri hala devam ediyor:)ben nişanlandığımda Kayınbiraderlerimin iki pstanesine de sık sık giderdim meraklıyım ya pasta böreğe:)orda limonata yaparlarken defalarca izledim ve o gün bu gündür kendi limonatamı evde yaparım ve en az 50 arkadaşıma da öğretmişimdir:)))şimdi sizlerle paylaşmak istedim:) Malzemeler: 4 limon (Bin 3 limon bir portakal koyuyorum) 750 gr.şeker pastanede 1 kg koyup limon tozu ekleniyor ben limon tozu kullanmak istemiyorum şekeri de kısıyorum biraz:))) Yapılışı: Derin bir kaba limonların kabuklarını rendenin en ince kısmıyla rendeliyorum ve şekeri ekleyip iyiceee ovalıyorum şeker limon rengini alıncaya kadar...sonra limonları da sıkıp ekliyorum ve limon kabuklarını da içine atıp iyice ovalıyorum.1litre su ekleyip yarım saat kadar bekletiyorum yine iyice karıştıp temiz bir tülbentten süzüyorum (limonata için ayrı tülbent im var)sonra tadını tutturuncaya kadar su ekliyorum:)bu kadar kolay:)))isterseniz içine nane yaprakları da atabilirsiniz.Sıcak yaz günlerinde fresh bir lezzet.Afiyet olsunnn.

DEVAMINI OKUYUN..

Damla Sakızlı Kup:)

Malzemeler: 1 litre süt 1 su bar.un 1 su bardağından iki parmak eksik şeker(aslı 1 dolu bardak ama ben az şeker kullanmak istiyorum diye azalttım) 1 pk.dr.oetker in damla sakızlı vanilyası 1 pk krema Yapılışı: Tencereye süt,un eklenir el çırpıcısıyla karıştırılır.Kaynamaya başlamak üzereyken şekeri ve vanilyası eklenir ve kıvama gelince ocaktan alınıp ılınması beklenir.Ilınınca krema eklenip mikserle 5 dk.çırpılır isterseniz borcama dökebilirsiniz, isterseniz de benim gibi kuplara.Kupta servisi daha pratik geliyor bana:)Afiyet olsunnnn.

DEVAMINI OKUYUN..

RUS SALATASI VE EV YAPIMI MAYONEZ:)

Malzemeler: 5-6 adet Patates, haşlanmış küçük küpler halinde doğranmış 3 adet havuç, haşlanmış küçük küpler halinde doğranmış 200 gr kornişon turşu, küçük küpler halinde doğranmış konserve bezelye(evde varsa haşlayıp kullanabilirsiniz) 1 kavanoz mayonez tuz karabiber Hazırlanması: Mayonez ve baharatlar hariç tüm malzemeyi karıştırın. En son mayonezi ve baharatları ekleyin. İsteğinize göre mayonez miktarını arttırın. isteseniz mayonezi evde yapabilirsiniz ben evde yapmayı tercih ediyorum:) Mayonez yapımı: Malzemeler: 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı sıvıyağ yarım limon suyu 2 tutam tuz 1 tatlı kaş.un Yapılışı: cam veya porselan kaseye yumurta sarısı,un konup tahta kaşıkla iyice hep aynı yöne doğru karıştırılır rengi beyaza dönünce azar azar bir yağ,bir limon suyu eklenip hep aynı yöne çok hızlı olmamak kaydıylayağ,limon bitene kıvam alana kadar karıştırılır.isterseniz mikserle de yapabilirsiniz ama ben senelerdir böyle yapmaya alışmışım:)

DEVAMINI OKUYUN..

YOĞURTLU KIRMIZI LAHANA SALATASI:)

Malzemeler: 1 adet küçük boy kırmızı lahana sirke yoğurt mayonez,tuz lahanalar ince,ince kıyılır tuzla ovulup yıkanır,sonra sirke dökülüp biraz bekletilir.Tekrar yıkanıp iyice suyu sıkılır üzerine göz kararı yoğurt,mayonez çırpıp dökülür.(arzu ederseniz sarmısaklıda yapabilirsiniz)Afiyet olsunnn

DEVAMINI OKUYUN..

YAZ SALATASI:)

Merhabalar,bu salatayı en az 15 senedir yaparım:)ailecek biz çok seviyoruz:)ve yiyen arkadaşlarımın hepsi çok beğenmişlerdir:) umarım sizlerde beğenirsiniz:)yaz sıcaklarında salata ağırlıklı sofraları seviyorum:))) Malzemeler: 4 adet orta boy patates 2 orta boy salatalık 2 diş sarmısak 1 su bardağı yoğurt 1 küçük çay bar.mayonez dilerseniz dereotu tuz Yapılışı: patatesler haşlanır soğur ve bir kaba rendelenir,üzerine salatalıklar rendelenir(kabuğunla) Diger tarafta mayonez,yoğurt,dövülmüş sarmısaklar,tuz çırpılıp salataya eklenir iyice karıştırılır. Dediğim gibi arzu ederseniz haşlanmış havuç,dereotu,taze nane de ekleyip yapabilirsiniz.Afiyet olsunnnn

DEVAMINI OKUYUN..

TULUM PEYNİRLİ GİRİT KABAĞI

Merhaba çoookkk sevdiğim misafirlerim:)sizlere bugün girit mutfağından çoookkk lezzetli bir yazıyorum:)))umarım yapar ve çoookkk beğenirsiniz:)))))
 * 1 kg yeşil küçük Girit kabağı
 * 3 orta boy domates
 * 1 adet soğan
 * 7-8 diş sarmısak
 * 250 gr tulum peynir
1 çay bardağı sızma zeytinyağ

 * yarım demet dereotu
 Yemeklik doğranmış soğan ve sarmısaklar sızma zeytinyağda  soldurulur,küçük doğranmış domatesler eklenir. Küçük Girit kabakları baş ve dip kısımları çıkarılarak iyice yıkanır ve tencereye ilave edilir.Suyunu çekene pişirilir sonra yarım su bardağı su ilavesi ile pişirilir. Kabaklar pişince üzerine dilimlenmiş tulum peynirleri konulur 1- 2 dakika kısık ateşte peynirlerin hafifçe erimesi sağlanır.Üzerine kıyılmış dereotu serpilir…Afiyet olsunnnnn:)

DEVAMINI OKUYUN..

ÇİKOLATALI ATMASYON KEKİM:)ŞAHANE OLDU:)

Merhabalar,Simirnam gitti gideli sıkıntıdan mutfağa sardım:( ama bir yerde iyi oldu yeni,yeni şeyler deniyorum,aklımda ki tarifleri yapıyorum:)dün evde işlerimi bitirdim bir tatlı,bir tuzlu yapayım dedim:)benim evimde her daim sütlü veya şuruplu tatlı,çayın yanına iki çeşit mutlaka vardır:)eşim çok sever gelenim gidenim çoktur:)))Allah misafiri eksik etmesin...neyse dün kek yapayım derken malzemelerime baktım bir pakette crem ole var haydi Bismillah dedim ve keki uydurdum güzel de oldu:))şimdi tarif... Malzemelr: 1 pk.çikolatalı Dr.Oetker - Crème Olé 4 yumurta 1 s.bar.şeker 1 s.bar.yoğurt yarım su.bar.sıvıyağ 2 çorba kaş.dr.oetker kakao 1 çay bar.hindistan cevizi 1 çay.bar.damla çikolata 1 çay bar.süt 1 vanilya,1 k.tozu 1 portakal kabuğu rendesi 2 bar.un (unu dikkatli koyalım unun kalınlığına göre değişebiliyor) Yapılışı: yumurta ve şekeri krema gibi oluncaya kadar çırpıp sıvıyağı,yoğurdu,sütü ekleyip çırpıyoruz sonra creme ole yi ekliyoruz yine çırpıyoruz ve portakal rendesini,hindistan cevizini,çikolatayı k.tozunu unu ekleyip şöyle bir karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküp 175 derece ısınmış fırında pişiriyoruz:)Afiyetle yiyoruz...

DEVAMINI OKUYUN..

Dünyanın En Sessiz Süpürgesi Rowenta ile Tanışın!

Elektrikli ev aletlerinin güvenilir markası Rowenta yine bir ilke imza atmış. Silence Force Extreme adını verdiği süpürge serisinde güç ve sessizliği bir arada sunmuş. Çıt çıkarmadan çalışırken evimizi dip köşe temizleyen Rowenta ile temizlikte yeni bir döneme adım atıyoruz.

Rowenta Silence Force Extreme dünyanın en sessiz süpürgesi! Düğmesine bastığınızda çalıştığı neredeyse anlamıyorsunuz. Bu sessizliğinin yanında üstün bir temizleme gücüne de sahip.

Torbalı ve torbasız olarak iki ayrı kategoride ve topam 8 farklı renkten oluşan bu süpürgeler gerçekten şahane! Torbasız olanı Çoklu Siklon Teknolojisi sayesinde saatte 300 km hızla tozları süpürgenin içerisine alıyormuş. Aynı zamanda, emiş performansını kaybetmeden evi süpürmek artık çok daha zahmetsiz ve kolay.

Buradan Rowenta Silence Force Extreme’in nasıl çalıştığını izleyebilirsiniz:

Rowenta elektriğin zamlandığı günümüzde bizleri düşünmüş ve enerji tüketimi %50 azaltılmış. Tasarım ve renk olarak da hayran kalacağınız bir Rowenta mutlaka vardır. Ben mesela mor olanına bayıldım!

Ayrıca diğer aksesuarları da kullanım konforunu artırmak için özel olarak tasarlanmış, evde hayatınızı gerçekten de çok kolaylaştırıyor. Koltukların altını temizlerken öyle yerlere yatmanıza veya eğilmenize gerek kalmıyor.

Kısacası, evinize sessiz bir güç arıyorsanız, aşağıdaki linke bakmadan geçmeyin derim.

http://www.rowentasupurge.com

Bir bumads advertorial içeriğidir.

http://www.rowentasupurge.com

DEVAMINI OKUYUN..